반응형 남가네비법1 편스토랑 남보라 불고기양념장 레시피 대박집 남가네 만능양념장 만드는 법 🍖 차원이 다른 깊은 맛! 남보라 불고기양념장 레시피 (우물 육수로 감칠맛 폭발) 🌟 자취생에게 불고기는 최고의 밥반찬이자 손님 접대 메뉴이지만, 시판 양념은 단맛이 강하고 깊은 맛이 부족하게 느껴질 때가 많습니다. '13남매의 어머니'가 수많은 가족의 입맛을 사로잡은 남보라 님의 불고기 양념장은 평범한 고기 요리를 특별하게 만드는 비법을 담고 있습니다. 이 남보라 불고기양념장 레시피의 진정한 힘은 '우물 육수'에 있습니다. 명태 대가리와 파뿌리로 푹 끓여낸 시원한 기본 육수가 단순한 간장 양념에 차원이 다른 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 여기에 배, 양파, 생강 등 천연 재료를 다져 넣어 고기를 부드럽게 만들고 잡내를 깔끔하게 제거합니다. 자취남인 제가 직접 만들어 불고기를 재워 구워 보니, 고기의 풍.. 2025. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
