반응형 이정현겉절이양념1 편스토랑 이정현 만능 겉절이 레시피 황금비율양념 만드는 법 🥬 모든 음식에 찰떡! 이정현 만능겉절이 레시피 (고구마로 잡은 천연 단맛과 농도) 🍠 자취생에게 겉절이는 삼겹살, 칼국수, 심지어 라면에까지 곁들여 먹을 수 있는 최고의 반찬입니다. 하지만 김치 담그기는 배추 절이기부터 양념 배합까지 까다로운 과정의 연속처럼 느껴집니다. '만능 여신' 이정현 님이 공개한 이 만능겉절이 조리법은 고구마를 활용해 천연의 단맛과 찰기 있는 양념 농도를 잡아내는 혁신적인 비법을 제시합니다. 이 이정현 만능겉절이 레시피의 핵심은 바로 '고구마'입니다. 익힌 고구마를 각종 채소와 함께 갈아 넣으면 찹쌀풀을 쑤는 수고 없이 자연스러운 단맛과 양념의 점도를 얻을 수 있습니다. 또한, 배추를 30분이라는 짧은 시간 동안 절여 신선한 아삭함을 극대화합니다. 저 자취남도 이 레시피를 .. 2025. 12. 13. 이전 1 다음 반응형