반응형 대파청1 편스토랑 김재중 무생채 레시피 채나물 대박집 비법 대파청 만드는 법 🌶️ 이 무생채가 1억을 갚았다? 김재중 무생채 레시피 속 대박집 비법 대파청 활용! 🍚 자취생에게 가장 어려운 요리는 메인 요리가 아니라 '반찬'입니다. 특히 무생채처럼 밥상 위에 꼭 필요한 감초 같은 밑반찬은 맛을 내기가 은근히 까다롭죠. 그러던 중, '손맛 요리사' 김재중 님이 '부모님 1억 빚을 갚아준 대박집'의 비법 무생채를 공개했다는 소식을 들었습니다. 단순한 무생채에 대파청(대파 발효액)이라는 특별한 재료를 넣어 차원이 다른 감칠맛을 낸다는 말에, 저도 도전하지 않을 수 없었죠. 오늘은 제 평범한 밥상을 단숨에 업그레이드해준 김재중 무생채 레시피를 자세히 파헤쳐 보겠습니다.🛒 무생채 요리재료 준비물 – 감칠맛의 비밀, 대파청! ✔ 무 1통 (적당량)✔ 부추 한 줌✔ [양념] 고춧가루, .. 2025. 9. 20. 이전 1 다음 반응형
