반응형 된장찌개1 편스토랑 이찬원 우삼겹된장찌개 레시피 찬원표 매콤구수하게 만드는 법 🥩 밥상 위 황금 레시피! 이찬원 우삼겹된장찌개 레시피로 즐기는 '고기 듬뿍' 뚝배기 🍚 자취생에게 된장찌개는 '만만함'의 대명사이지만, 때로는 그 익숙한 맛마저 내기 어렵습니다. 끓여도 끓여도 밖에서 먹는 '밥도둑 찌개'의 깊은 맛이 나지 않았죠. 그러던 중 '찬또셰프' 이찬원 님이 공개한 우삼겹된장찌개 비법을 보고 무릎을 탁 쳤습니다. 핵심은 바로 '우삼겹 기름에 된장을 볶는 것'! 이 레시피는 고소한 우삼겹의 풍미를 국물에 녹여내어 기존 된장찌개보다 훨씬 진하고 구수한 맛을 선사합니다. 여기에 멸치액젓으로 감칠맛을 더하고, 부추를 넣어 산뜻함까지 잡는 노하우는 정말 대단했습니다. 저, 자취남이 직접 따라 해보고 극찬한, 이찬원 우삼겹된장찌개 레시피의 모든 것을 지금부터 자세히 파헤쳐 보겠습니다... 2025. 10. 10. 이전 1 다음 반응형
