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레시피96

편스토랑 이정현 어복쟁반 레시피 만드는 법 🍲 집에서 즐기는 명품 요리! 이정현 어복쟁반 레시피 도전 후기: 자취남의 품격 있는 한 상 차림! ✨자취를 하다 보면, 늘 먹던 찌개나 볶음밥에서 벗어나 가끔은 특별한 요리를 만들고 싶을 때가 있습니다. 특히 "어복쟁반"처럼 왠지 모르게 고급스럽고 손이 많이 갈 것 같은 음식은 엄두조차 나지 않았죠. 그런데 '만능여신' 이정현 님이 평양냉면 육수를 활용해 손쉽게 만들 수 있는 어복쟁반 레시피를 공개하며 "고급 요리 어복쟁반을 집에서!"라고 하셨을 때, 저의 호기심이 발동했습니다. 평양냉면을 만들면서 남겨둔 육수와 고기가 마침 있었거든요. 망설임 없이 이정현 어복쟁반 레시피 따라 만들기에 돌입했습니다! 과연 이 레시피가 어떤 환상적인 맛을 냈을지, 지금부터 꿀맛 어복쟁반 도전 후기를 들려드릴게요.🛒 .. 2025. 8. 16.
편스토랑 이정현 평양냉면 레시피 깔끔하고 맑은 육수 만드는 법 🍜 더 이상 식당으로! 이정현 평양냉면 레시피 도전 후기: 자취남의 홈메이드 냉면 정복기! 🧊 여름철 입맛을 잃었을 때, 생각나는 음식 중 하나가 바로 평양냉면입니다. "심심한 듯 깊은 맛"이라는 평양냉면의 매력에 빠진 지 오래지만, 자취생에게는 너무나도 어려운 요리처럼 느껴졌죠. 직접 육수를 낸다는 것은 엄두조차 나지 않았습니다. 그런데 '만능여신' 이정현 님이 집에서 평양냉면 육수를 만드는 법을 공개하며 "의외로 조리법은 간단해요~"라고 하셨을 때, 저의 요리 욕구가 활활 불타올랐습니다. 망설임 없이 이정현 평양냉면 레시피 따라 만들기에 돌입했습니다! 과연 이 레시피가 어떤 환상적인 맛을 냈을지, 지금부터 꿀맛 평양냉면 도전 후기를 들려드릴게요.🛒 요리 재료 준비물 – 이정현 표 평양냉면의 핵심.. 2025. 8. 16.
편스토랑 이정현 찹쌀호떡 레시피 아이스크림호떡 만드는 법 🥞 겨울 간식 끝판왕! 이정현 찹쌀호떡 레시피 따라하기추운 날씨에 집 안에 퍼지는 달콤한 설탕 향…이번엔 TV 속 이정현 찹쌀호떡 레시피를 자취남 스타일로 재현해봤습니다.길거리에서 사 먹던 그 맛을 집에서 똑같이 구현할 수 있을까 궁금했는데,직접 해보니 "아, 이건 해마다 만들어야겠다" 싶은 맛이더군요. 😋🛒 요리 재료 ㅠ준비물 – 간단하지만 꽉 찬 맛의 비결 ✔ 찹쌀가루(건식) 2.5컵(500ml)✔ 중력분 1/2컵(100ml)✔ 설탕 2T, 소금 1t, 베이킹 파우더 1t✔ 뜨거운 물 1.5컵(300ml), 버터 1T✔ 흑설탕 3/4컵(150ml)✔ 시나몬 가루 1t, 검은깨 1T✔ 호두·땅콩 분태, 호박씨 각 1T✔ 식용유📌 TIP견과류는 취향껏 조합하세요. 저는 호두를 조금 더 넣어 고소함.. 2025. 8. 16.
편스토랑 김강우 두반장오이탕탕이 레시피 매콤새콤달콤 반찬 만드는 법 🥒 매콤·상큼 끝판왕! 김강우 두반장 오이탕탕이 레시피 자취 생활이 길어지면, 매번 새로운 반찬을 만드는 게 쉽지 않습니다.그런데 최근 유튜브를 보다가 김강우 두반장 오이탕탕이 레시피를 발견했죠.평소 오이무침은 자주 해봤지만, 두반장으로 만드는 건 처음이라 호기심이 폭발했습니다.수육, 밥, 심지어 면요리랑도 찰떡이라길래 바로 도전했어요.🛒 준비한 요리 재료 – 집에 있는 거 위주로! ✔ 오이 2개✔ 청양고추 1개✔ 소금 3꼬집✔ 깨소금 약간[두반장 양념 소스]설탕 2T식초 2T간장 1T두반장 1T(듬뿍!)📌 팁👉 두반장은 중국식 매운 된장 같은 소스로, 고추장보다 깊은 매운맛이 납니다.👉 재료 손질 전에 오이를 깨끗이 씻고, 표면 거친 껍질은 살짝 벗겨주세요.🍳 김강우 두반장 오이탕탕이 레시피.. 2025. 8. 16.
편스토랑 이정현 민어스테이크 레시피 임금님 여름 보양식 만드는 법 🐟 여름 보양식의 변신! 이정현 민어스테이크 레시피 도전 후기: 자취남의 고급 요리 정복기! 🔪 평소 '임금님의 여름 보양식'이라 불리는 민어는 회나 탕으로만 즐긴다고 생각하던 자취생에게, '만능 여신' 이정현 님이 선보인 민어스테이크 레시피는 그야말로 신세계였습니다! 😮 "임금님의 여름 보양식, 민어! 회나 탕 말고 스테이크로도 즐겨보세요!"라는 소개에 저의 눈이 번쩍 뜨였습니다. 복잡한 요리 과정 없이 간단한 재료로 고급 레스토랑 못지않은 요리를 만들 수 있다니, 이건 무조건 만들어봐야겠다고 생각했습니다. 망설임 없이 이정현 민어스테이크 레시피 따라 만들기에 돌입했습니다! 과연 이 레시피가 어떤 환상적인 맛을 냈을지, 지금부터 꿀맛 민어 스테이크 도전 후기를 들려드릴게요.🛒 요리 재료 준비물 .. 2025. 8. 10.
편스토랑 장신영 새뱅이탕 레시피 시원한 민물새우탕 만드는 법 🦐 시골집 밥상 그대로! 장신영 새뱅이탕 레시피 도전 후기: 자취남의 뜨끈한 국물 요리 정복기! 🍲 비가 오거나 쌀쌀한 날, 따뜻한 국물 요리가 생각날 때마다 늘 국밥집을 찾던 자취생에게, '반찬의 여왕' 장신영 님이 선보인 새뱅이탕 레시피는 그야말로 한 줄기 빛이었습니다! 😮 "신영이네 고향에서 어릴 적부터 먹었던 민물새우 새뱅이!", "새뱅이로 친정엄마가 늘 끓여주시던 새뱅이탕!"이라는 소개에 저의 눈이 번쩍 뜨였습니다. 얼큰하고 시원한 국물이 일품인 새뱅이탕을 집에서 만들 수 있다니, 이건 무조건 만들어봐야겠다고 생각했습니다. 망설임 없이 장신영 새뱅이탕 레시피 따라 만들기에 돌입했습니다! 과연 이 레시피가 어떤 환상적인 맛을 냈을지, 지금부터 꿀맛 새뱅이탕 도전 후기를 들려드릴게요.🛒 준비.. 2025. 8. 9.
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